Chocolat amer (titre original : Como agua para chocolate) est un roman de l'auteure mexicaine Laura Esquivel publié en 1989. Il relève du réalisme magique, genre fréquent dans la littérature latino-américaine.
Synopsis Chocolat amer
Tita, qui vit dans un ranch au Mexique, tombe amoureuse d'un garçon, Pedro, qui vit à proximité. Mais lorsqu'ils veulent se marier, la famille de Tita l'en empêche, car elle doit rester célibataire pour s'occuper de sa mère..