Salades russes
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Salade russe

La salade Olivier (russe : Салат Оливье) est une salade composée d'une macédoine de légumes, de viandes, d'œufs durs et de sauce mayonnaise. Crée par le chef franco-belge Lucien Olivier en Russie, elle est appelée salade russe dans de nombreux pays, mais est nommée simplement macédoine en France.

Synopsis Salades russes

Tchijov, jeune professeur de musique de Saint-Pétersbourg, découvre au font de l'armoire de la chambre qu'il vient de louer à la famille Gorokhov une fenêtre secrète qui donne sur les toits. Et ces toits sont ceux de Paris où Nicole, taxidermiste de son état, loge dans un studio dont les fenêtre donnent sur les toits..