Après avoir quitté l'armée, Brian Flanagan essaie de se trouver un boulot à New-York, mais il n'a aucun diplôme. Il décide d'entamer des études tout en étant serveur dans un bar. La solution de facilité, pense-t-il. Mais ce boulot n'est pas aussi facile qu'il le pense. Le patron, Douglas Koglan, décide de lui apprendre tous les "trucs" : les façons de servir, les astuces de consommation, etc. En peu de temps, Brian devient très populaire..
Réalisateur(s) : Roger Donaldson
Casting complet : Tom Cruise, Elisabeth Shue, Bryan Brown, Laurence Luckinbill, Robert Donley, Ellen Foley, Kelly Connell, Ellen Maguire, Chris Owens (II), Louis Ferreira, Allan Wasserman, Paul Benedict, Gerry Bamman, James Eckhouse, George Sperdakos, Dianne Heatherington, Lisa Banes, Kelly Lynch, Gina Gershon, Ron Dean
Type : Long-métrage