Pistacchio Verde di Bronte
Pistacchio Verde di Bronte (en français : pistache verte de Bronte ; en sicilien appelée frastuca pour le fruit et frastucara pour la plante) est le nom d'une amande produite par une espèce botanique de Pistacia vera, greffée sur pistachier térébinthe, cultivée dans la province de Catane.
Depuis le 12 janvier 2010, la dénomination Pistacchio Verde di Bronte est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).
La Pistacchio di Bronte est également une arche du goût.
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